張文亮著作

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科學大師的求學、戀愛與理念:醫學篇
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科學大師的求學、戀愛與理念:醫學篇

從信仰的土壤裡開出科學之花想到「科學家」這個稱呼,你的腦中可能浮現出他們不苟言笑的面容,又或是在書桌、講台、實驗室認真講學和研究的形象。但科學家也是人,他們都有自己獨特的生命故事,快樂的童年,悲慘的童年;順遂的求學,坎坷的求學;被同儕推崇,被前輩誣陷;每位科學家的故事都有獨特的樣貌。這些在歷史上留名..

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誰在水邊養斑點羊
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誰在水邊養斑點羊

為什麼《創世記》裡記載上帝參與生產斑點羊的篇幅,竟然比記載創造天地的篇幅更長?   為什麼雅各會熬紅豆湯?熬紅豆湯與「立刻反應」的危機有什麼關聯?   為什麼上帝在乎雅各與妻子的相處?雅各雖然會受世俗規矩、會受風茄的影響、會生氣,但是為什麼上帝還是樂於被稱為「雅各的上帝」?   為什麼上帝讓雅各到晚..

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隱藏的種子:史華璐─近代食品安全的改革者
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隱藏的種子:史華璐─近代食品安全的改革者

敬虔的生命,在於為這個世代多走好幾哩路,甚至是在荒蕪之地辛勞耕種,直到隱藏的種子,發芽成長,開花結果。民以食為天,從學齡前的幼兒到老邁的長輩,我們天天都要受惠於食物。近年來,媒體的分析報導、街坊提及的食安危機與教育,使得人們的飲食訴求從以往的「吃得多、吃得好」,轉為講究「吃得安全、吃得健康」;更多人..

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