愛料理出書囉！ 愛料理共同創辦人  蕭上農

愛料理擁有超過60,000道食譜，在上萬道熱門料理中，以「快速、方便、簡單」的初學者料理佔據多數，2014年的熱門關鍵字排行榜裡，「電鍋」也是位居前5名的熱門搜尋項目，因此決定以「電鍋料理」為這次食譜書的主題！
 
對台灣人而言，電鍋可說是每個家庭必備的經典烹飪工具；對單身族而言，一台電鍋就能做出一個人的小分量；對外食族而言，簡簡單單就能做出豐盛的三菜一湯！從小吃到大菜，只需一指按下開關，百道以上的美味就能香噴噴盛上桌！
 
本書精選愛料理網站上，人氣搜尋前百大熱門電鍋料理，依據主食、配菜、湯品、甜品等四大分類重新拍攝製作，並邀請站上人氣作者群實作完成，煎、煮、炒、燉、蒸、煨、燜，全靠一台電鍋就搞定！
 
不論是排名TOP1 燒臘店必點的蜜汁叉燒，或是台灣小吃有名的滷肉飯，亦或是飯後甜點巧克力蛋糕……，食譜皆清楚標示出製作步驟，加上關鍵小撇步的溫馨提醒，讓一道道看似困難、菜名厲害的佳餚，瞬間變得簡單容易又上手。
 
為了避免在外吃到不安心的食品，越來越多人開始走進廚房，就連料理新手們也開始躍躍欲試！用電鍋料理，縮短料理時間、免顧爐火，還能將營養統統鎖在鍋內，也不用擔心炒菜被熱油噴濺或油煙燻鼻。各位料理初學者們，想要練出好手藝，享受料理新生活，不如就從這本《愛料理．網友熱搜TOP100電鍋菜》開始下手吧！